
![]() ![]() 創健社 みちのく味噌は岩手県産丸大豆と国内産米、 瀬戸内海の国産塩を使用しています。 アルコールは加えていないのでおいしさが活きています。 木桶で1年間長期熟成させた酵母が生きている味噌です 仕込み水には岩手県北上山地の早池峰山麓一帯の雪解け 水が長い年月をかけて山肌に浸み込んでろ過された地下水 を150mのボーリングによって汲み上げられたまろやかな 味わいのおいしい水(早池峰霊水)を使用しています。 | ![]() |
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![]() ![]() 創健社 みちのく味噌は岩手県産丸大豆と国内産米、 瀬戸内海の国産塩を使用しています。 アルコールは加えていないのでおいしさが活きています。 木桶で1年間長期熟成させた酵母が生きている味噌です 仕込み水には岩手県北上山地の早池峰山麓一帯の雪解け 水が長い年月をかけて山肌に浸み込んでろ過された地下水 を150mのボーリングによって汲み上げられたまろやかな 味わいのおいしい水(早池峰霊水)を使用しています。 | ![]() |
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