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赤穂化成 天塩 1kg

赤穂化成 天塩 1kg

差塩(さしじお)製法でオーストラリアのきれいな海水から生まれた天日塩

売価:377 定価:378 会員価格:376

カテゴリ:
基本調味料 > 塩・砂糖・味醂
ジャンル:
基本調味料
商品コード:
4901291402107
数量
"海の母液"ニガリを含んだ粗塩です!!
江戸時代より赤穂に伝わる差塩製法!!

赤穂化成 天塩は江戸時代より赤穂に伝わる差塩(さしじお)
製法でオーストラリアのきれいな海水から生まれた天日塩と
にがりを原料に塩のまち赤穂で国内製造しています。

海は生命発生のふるさと。塩はその海のエッセンスです。
塩はNaCl(塩化ナトリウム)だけでなく、海水中に自然に
溶け込んだマグネシウム カルシウム、カリウムなどの微量
ミネラル(ニガリ成分)がバランスよく含まれている ことが
大切です。
これらの成分は健康や食品の味に深く関係しています。
昭和46年、歴史ある塩田塩が廃止されたわが国で
「自然の塩」を再現するために、 原料をオーストラリア
西海岸の美しい海の天日塩と塩田産ニガリに求めました。

品名
天塩
原材料
天日塩、粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
内容量
1kg
製造元
赤穂化成株式会社
兵庫県赤穂市坂越329

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