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日食 かつお風味だしの素 10g×50袋

日食 かつお風味だしの素 10g×50袋

原点であるカツオ節にこだわり絶妙の黄金比率でブレンドした粉末だしです

売価:1,530 定価:1,598 会員価格:1,522

カテゴリ:
加工調味料 > だし(液体・粉末)
ジャンル:
加工調味料
商品コード:
4975668101016
数量
こだわりのカツオ節!!
こだわり原料を絶妙な黄金比率でブレンド!!

日食 だしの素は和風だしの原点、 かつおの香りと風味、
利尻昆布のコクを独自の製法でブレンドした本格派だしの素。

原点であるカツオ節にこだわりました!
水揚げされた新鮮なカツオを三枚におろし、籠立て、煮熱、
放令、骨抜き・・・・と、全て手作業で丁寧に行います。
そして味覚をくすぐる香りとかつおの風味を凝縮させる"焙乾"
の工程(燻して冷ます)を14日間も繰り返すのです。

贅沢素材を絶妙のサジ加減でブレンド!
昔ながらの工程をへて手間ヒマかけて作られた枕崎かつお節や
利尻産の昆布、それら天然原料を絶妙の黄金比率と絶妙のサジ
加減でブレンド。料理の味を引き立てるうま味と香りが凝縮された
溶け心地いい粒の完成です。封をあければカツオの香りがフワッ
と鼻先に届き食欲をくすぐる。極上の粉末だしです!

粉末だしは昭和44年から変わらない日食だしの素の代名詞。
一度食べたらやめられない、癖になる。
そんな日食だしの素の味の秘密がここにあります。

和・洋・中、様々な料理に

品名
かつお風味だしの素
原材料
ぶどう糖(とうもろこし)、調味料(アミノ酸等・
さとうきび)、食塩、かつお節粉末、こんぶ粉末
内容量
10g×50袋
製造元
日本食品工業株式会社
鳥取県境港市竹内町639

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